A CULTURA DO MILHO E A PRODUÇÃO DE SILAGEM
O milho é o cereal com o cultivo mais expressivo do Brasil, não sendo diferente em Vista Gaúcha e região.
Por suas características fisiológicas a planta tem alto potencial produtivo, chegando a superar 16 toneladas ha em alguns casos.
Sua importância econômica é destacada e seu consumo se faz necessário e essencial para a produção de farinhas, canjicas, além de subprodutos e é claro a formulação de rações para a produção de carnes.
Através do aprimoramento nas técnicas de produção e na utilização de assistência técnica e cultivares adaptados foi possível elevar sua produtividade a patamares nunca imaginados.
Graças à boa condição de umidade, temperatura e radiação solar, as lavouras vêm tendo um ótimo desenvolvimento no município, já está sendo desenvolvido a produção de silagem, que inicio no mês de dezembro e estende-se até final de janeiro. Para isso, conta com um aparato de máquinas e operadores capacitados junto a ADCA (Associação de Desenvolvimento Comunitário e Agrícola), contando com nove tratores agrícolas, oito ensiladeiras e oito carretões para esta finalidade.
Destacamos que o Município de Vista Gaúcha é um grande produtor de carnes, tanto a suína, quanto bovina e de frango totalizando sessenta e oito chiqueiros, cinco produtores de frango, além de duzentos e trinta produtores de leite, todos dependentes da produção de milho.
